A, C, B, E, D, K ... Na prvi pogled se to lahko zmoti pri številnih navadnih črkah, navedenih v kaotičnem vrstnem redu, v resnici pa so nekatere organske snovi, imenovane vitamini, označene na ta način (od latinske besede vita - "življenje" "), Ki so neke vrste gradniki človeškega telesa. Ti kemični elementi v majhnih odmerkih so potrebni za zagotovitev normalne rasti in razvoja ter za izvajanje polnega človeškega življenja. Pomagajo pri absorpciji hranilnih snovi, sodelujejo v procesu rasti kostnega in mišičnega tkiva, spodbujajo energetski metabolizem v celicah, celjenje ran.
Tisti, ki so skeptični do jemanja vitaminov, se zaradi tega globoko zmotijo. Ključnega pomena so za ohranjanje in ohranjanje zdravja vsakega človeka. Dovolj je, da se na primer spomnimo, da je bilo v starih časih za mornarje strašljiva bolezen, ki je med dolgo plovbo umrla skoraj tretjina posadke. Ker so bili ljudje prikrajšani za zelenjavo in sadje, bogato z vitamini, in zlasti vitamina C, ki je bil preprosto zdravilo za grozno bolezen. Za razliko od rastlin, gliv in bakterij človeško telo teh organskih elementov v procesu metabolizma ne sintetizira, kar pomeni, da morajo vitamine proizvajati od zunaj.
Kakšen je način, kako vitamini iz hrane do ljudi "> 
Vitaminske funkcije
Številni vitamini gredo v tvorbo koencimov, brez katerih bi bilo delo na asimilaciji hranil s pomočjo encimov preprosto nemogoče. Takšni vitamini vključujejo tiste, ki so vključeni v skupino B, poleg tega pa prispevajo k optimalni uporabi prejete energije.
Ob zaužitju vitamina C se okrepi imuniteta in poveča se proizvodnja kolagenskih beljakovin, kar je ključnega pomena za celjenje kosti, zob in ran.
S sodelovanjem vitamina A pride do proizvodnje limfocitov. Delno je odgovoren tudi za proces tvorbe kosti, pomaga okrepiti vid zaradi dejstva, da je prisoten v vidnem pigmentu mrežnice.
Vitamin E s svojimi antioksidantnimi lastnostmi pomaga nevtralizirati snovi, ki so potencialno škodljive za celice.
Vitamin D dobro prispeva k absorpciji fosforja in kalcija za tvorbo in rast kosti.
Pomembno je omeniti tudi vitamin K, ki sodeluje pri sintezi koagulacijskih faktorjev. Če ne bi bilo njega, bi že najmanjša praska lahko privedla do velike izgube krvi, ki bi bila smrtna.
Prisotnost različnih vitaminov v hrani je zagotovilo, da se človeku ne bo treba spoprijeti s sindromi, ki jih povzroča pomanjkanje ali odsotnost, na primer utrujenost, srčne bolezni ali delna paraliza, pa tudi bolezni, kot so rahit, skorbut in številne druge. Vendar lahko prekomerni vnos vitaminov povzroči hudo zastrupitev, zato različne vrste govoric o potrebi po šok odmerkih ne morejo vzdržati nobene kritike. Le ob zmerni uporabi vitaminov je njihova popolna asimilacija v človeškem telesu.
Bistveni vitamini za bodybuilderje
