Piščančja prsa klobas

Piščančje belo meso je uporaben izdelek pri prehranskem jedilniku, katerega cilj je zmanjšanje telesne maščobe ob ohranjanju mišičnih vlaken. Prsa so še posebej cenjena. Je bogata z beljakovinami in ima nizko energijsko vrednost. Vsebnost kalorij v 100 g dojk se giblje od 113 do 150 kcal. Točna številka je odvisna od načina kuhanja.

Kmalu se dolgočasijo samo kuhana piščančja prsa. Jed preneha prinašati gastronomski užitek. Belo meso se zdi suho in vlaknasto, zato se uporablja izključno zaradi svoje visoke vrednosti za dietno hrano. Če želite spet uživati ​​v prsih in diverzificirati prehrano, vam bo na pomoč priskočil takšen kuhinjski pomočnik kot lonček. V tehniki tesnega prileganja piščanca lahko kuhate sočno in aromatično jed.

Po zaslugi multicookerja precej zdolgočasen izdelek razkrije povsem nove vidike svojega okusa, ne da bi pri tem izgubil prehransko komponento, kar je še posebej pomembno za tiste, ki želijo shujšati, a že na silo jedo kuhano kremo.

Vsebina

  • 1 Kako kuhati piščančje prsi v počasnem kuhalniku
    • 1.1 praženje
    • 1.2 Para
    • 1.3 Gašenje
  • 2 Značilnosti priprave piščančjega mesa v različnih modelih multikukerjev
  • 3 Kako piščančje prsi, kuhane v počasnem kuhalniku, prispevajo k hujšanju?> 4 Kateri zdravi in, kar je najpomembneje, okusni dodatki so dobri za prsi?
  • 5 Povzetek

Kako kuhati piščančja prsa v počasnem kuhalniku

Nizkokalorične jedi so najprej pravilno izbrani izdelki. Glavne sestavine, ki jih uporabljamo pri pripravi dietnega piščanca, so:

  • Prsi. Kuha se izključno brez lupin, ki vsebujejo ogromne rezerve maščobe.
  • Začimbe. Morali bi biti le naravni. Brez aromatičnih ali barvil. Prsi so začinjene s papriko, ingverjem, baziliko, majaronom, zelišči, hmelja suneli, curryjem, kurkumo, česnom.
  • Kisla smetana, belo vino ali rafinirano rastlinsko olje brez vonja. Izbira v celoti določa način kuhanja.

Prehranska priprava piščančjih prsi v počasnem kuhalniku odpravlja cvrtje in vključuje uporabo naslednjih načinov kuhanja:

Praženje

Meso brez kože je rahlo zarezano. Mažemo z ingverjem in česnom. Če nekdo ne mara česna ali ingverja, je omejen na eno stvar. Ostrg potresemo s suho začimbno mešanico in majhno količino soli. V počasni kuhalnik (skledo) nalijemo malo olja (olupljeno zelenjavo), nato pa meso položimo. Polaganje prsi mora biti ravno stran navzgor. Skledo pokrijemo s pokrovom, izberemo četrturni program peke. Prsi se obrnejo na drugo stran in večpredstavnostnik se ponovno vklopi še 15 minut. Posebej sočen piščanec dobimo po mazanju z gosto kislo smetano. Ta „lupina“ ščiti žilavo pred izgubo vlage, vendar bistveno poveča vsebnost kalorij v pripravljeni jedi. Da se meso ne opeče, lahko uporabite papir za peko, tako da vanj zavijete kos piščanca.

Za par

Kuha se v večjedelcu z ustreznim programom, ki je priložen vstavljeni posebni posodi s posebnimi odprtinami, ki omogočajo obdelavo pare. Da je piščančje meso res okusno in aromatično, brbončico podrgnemo z mešanico različnih začimb, damo v kulinarični rokav ali folijo. Segreta voda (en liter) se vlije v posodo za kuhanje in posoda, v katero se postavi dojka, se aktivira ustrezen način, to je "parjenje". Čas kuhanja je od 40 do 45 minut. Meso je bolj aromatično in okusnejše, če v vodo vlijete precej belega vina.

Gašenje

Vnaprej začinjena z začimbami in osvobojena kože se piščančje prsi položi v posodo za kuhanje, kamor vlijejo zelo malo olja. Izberite "gašenje" in nastavite časovnik na eno uro. Skupaj z mesom lahko kuhate korenje s čebulo. Korenje narežemo na trakove in položimo na čebulo sesekljano s kvadratki ali pol obroči, prsi pa že postavimo na vrh. Dodajanje zelenjave ne vpliva na trajanje kuhanja.

Vse tri možnosti jedi imajo svoj poseben okus z aromo, odlično popestrijo prehrano.

Značilnosti priprave piščančjega mesa v različnih modelih multicookers

Postopek priprave piščančjih prsi za naprave različnih blagovnih znamk je nekoliko drugačen:

  • Panasonic Belo meso v načinu "pečenja" kuhamo pol ure, "na pari" - eno uro in "dušenje" - 45 minut.
  • Polaris Multicookers te mednarodne blagovne znamke imajo način "pečenja", v katerem se prsi kuhajo 30 minut, "enolončnice" - 60 minut, "pare" - 45 minut.
  • Redmond Domače naprave se nekoliko razlikujejo od tujih. Piščančje belo meso v ustreznem načinu pečemo pol ure, eno uro dušimo, parna brbota pa pride v 40 minutah.
  • Philips V liniji večpredstavnikov te blagovne znamke so naprave s programi "enolončnica" in "pečica". Prvi način je nastavljen na eno uro, pripravlja piščančje prsi, drugi pa na pol ure.
  • Moulinex . Primerno za kuhanje piščanca. Imajo programe, ki so posebej zasnovani za belo prehrano piščanca. Prsa dušite v ustreznem načinu 45 minut, pecite pol ure in pražite 30 minut.

Vsako blagovno znamko, ne glede na določen model, odlikuje čas, potreben za kuhanje kuhanega, parega, pečenega piškota.

Kako spodbuja piščančje prsi, kuhane v počasnem kuhalniku

Piščančje meso je v prehranskem meniju zelo cenjeno ne le zaradi nizke vsebnosti kalorij, ampak tudi zaradi vsebnosti beljakovin, ki se v telesu zlahka absorbira, pa tudi zaradi praktičnega pomanjkanja maščob. Zaradi minimalne vsebnosti maščob in velike količine beljakovin se belo meso priporoča za vključitev v prehrano športnikov. Omogoča vam, da izgubljate telesno maščobo, vendar vzdržujete in gradite mišice, katerih glavni vir prehrane so beljakovine. Prsi so lahko ne le del prehrane, ampak tudi glavno jed jedilnika za hujšanje.

Tedenska prehrana, ki temelji na belem mesu brbončice in zelenjave, razen krompirja, pa tudi sadja, razen grozdja z bananami, pa tudi različna žita, vendar brez zdrob in riža, omogoča, da izgubite od tri do pet kilogramov. Izguba teže ni edina uporabna lastnost izdelka. Parno piščančje belo prehransko meso je zaradi edinstvene uravnotežene sestave priporočljivo vključiti v številne obnovitvene prehranske menije.

Kateri koristni in, kar je najpomembneje, okusni dodatki so primerni za prsi ">

Okusne, aromatične in raznolike prehranske jedi iz piščančjih prsi dobijo ne le zahvaljujoč različnim načinom kuhanja, temveč tudi dodatnim sestavinam, ki se uporabljajo pri pripravi belega mesa v počasnem kuhalniku:

  • Sadje. Pomaranče, jabolka, ananas in kutine odlično dopolnjujejo nežen okus piščanca.
  • Suho sadje. Najuspešnejša kombinacija so brbončica, suhe marelice in slive.
  • Zelenjava Obogatiti okus piščančjega belega mesa ne omogoča le korenje s čebulo, temveč tudi paradižnik, bučke, brokoli in cvetača, paprika, stročji fižol, ki imajo majhno vsebnost kalorij. Lahko dodate krompir, vendar ima visoko energijsko vrednost.
  • Gobe. Idealna možnost, ki piščancu daje čudovit okus, čudovito aromo, vendar ne poveča vsebnosti kalorij v jedi.
  • Oreščki. Najbolj idealna možnost velja za oreh, ki ga v sesekljani obliki doda piščančje meso vsak usposobljen kulinarični specialist.

Zahvaljujoč dodatku vsake od naštetih sestavin prsi vsakič pridobijo povsem nov okus in aromo.

Povzetek

Slanino je treba začiniti na primer z baziliko, rožmarinom in drugimi začimbami. Da preprečite kurjenje mesa v počasnem kuhalniku, vedno uporabljajte papir za peko.

Dietna piščančja prsa lahko kuhamo v popolnoma katerem koli počasnem kuhalniku brez cvrtja. Kulinarična obdelava, zahvaljujoč posebnemu režimu in tesno zaprti posodi za kuhanje, vam omogoča, da shranite vsa hranila belega mesa in dodatne izdelke, ki jih dodate pri kuhanju kuhanih, pečenih, parnih jedi. Ogromna količina beljakovin, ki jih telo zlahka absorbira, in minimalna vsebnost maščobe naredi brbončico nepogrešljivo za pridobivanje zdravja, harmonije in moči med dieto.

Zanimivi Članki