Šest odstotkov celotne mase človeškega telesa je kolagen. Ta protein, ki je strukturni protein, je v vsakem tkivu. Kolagen tvori človeško telo, daje moč tkivom, veže in zadržuje celice. Večina snovi vsebuje ligamente, hrustanec, kosti. V bodybuildingu se pogosto uporablja hidrolizirana oblika kolagena, želatina. Dobi se kot posledica toplotne obdelave živalskega kolagena, ki ga delno uniči zaradi izpostavljenosti visokim temperaturam. Popolnoma je identičen antropogenim.
Želatina kot zgoščevalec se uporablja v prehrambeni industriji. Pred nekaj leti je bil poskus, da bi ga prenesti kot protein. Takšna strategija bi lahko delovala samo za začetnike, saj izkušeni športniki vedo, da ima kolagen pomanjkljivo sestavo aminokislin, ki ni primeren za gradnjo mišičnih skupin. Vendar želatina dobro krepi sklepe in ligamente. Mnogi športniki, zlasti med začetniki, pridobijo drage tečaje kolagena. Sploh ne sumijo, da ima jemanje običajne želatine podoben učinek. To je bil razlog za popularizacijo želatine med bodybuilderji.
Kakšen je učinek uporabe želatine "> 
Športniki, ki jemljejo želatino, imajo naslednje izboljšave:
- hrustanec postane močnejši;
- kosti z ligamenti krepijo;
- koža pridobi povečano gladkost in elastičnost;
- bolečine med poškodbami sklepov se znatno zmanjšajo;
- vsaka porabljena pridobljena beljakovina poveča prehransko vrednost;
- stimulira se krvni obtok v mišicah, zaradi česar več mišičnih snovi vstopi v mišično tkivo.
Ta učinek je podoben učinku, ki ga prejme bodybuilder, ki uporablja kolagenski kompleks.
Kako jemati želatino "> 
Hidroliziran kolagen porabimo dvakrat na dan za približno tri do pet gramov. Ta dodatek nima nikakršnih stranskih učinkov. Želatina ne predstavlja nobene nevarnosti za telo in zdravje, sestavljena je izključno iz naravnih komponent. Učinek uporabe kolagena se poveča s kombinacijo te snovi s hondroitin sulfatom ali glukozamin sulfatom.
Med jemanjem želatine se lahko kombinirajo tudi pripravki za krepitev sklepov in ligamentov. Najboljši čas za uživanje hidroliziranega kolagena je obdobje po obroku. Želatino lahko uživamo na prazen želodec, vendar le, če dodamo citronsko kislino, ki omogoča, da se snov hitreje prebavi.
Dovoljeno je jemanje kolagena v različnih oblikah:
- suha, sprana z veliko prostornino vode;
- vzrejen v vodi in pijan;
- naredite žele;
- pomešan z beljakovinami.
Vsak športnik sam izbere obliko uporabe hidroliziranega kolagena.
Mnenja o želatini od bodybuilderjev
Bodybuilderji se praviloma odzovejo na hidroliziran kolagen. V trgovinah z živili so stroški užitne želatine nizki. Mnogi športniki pišejo, da je njegova uporaba pomagala zmanjšati bolečine v kolenskih sklepih. Obstajajo tudi nevtralni pregledi, v katerih so športniki skeptični glede dodatka, saj ima nizek strošek in verjamejo, da lahko resnične učinke prinesejo le zdravila z visokimi stroški. Vendar pa glede na nizko ceno in varnost želatine, tudi razočaranje nad dodatkom ne bo škodilo.
