Laneno seme - koristne lastnosti, kako vzeti

Brez lanenih semen nobena fitnes dieta ni popolna. Izdelek se uporablja v infuzijah in decokcijah, kot osnova za zdravo peko in možnost zdrave prigrizke. Dodamo ga kaši in solatam, včasih celo juham. In tisti, ki hujšajo, se ves čas sprašujejo, ali jim bo čarobna superhrana pomagala doseči svoj cilj. Da, navadno laneno seme je na seznamu najbolj koristnih živil, ki jih je distribuiralo ameriško Nacionalno dietetično združenje. Je najbolj dostopen vir beljakovin, vlaknin, omega treh maščobnih kislin in prehranskih vlaknin.

Vsebina

  • 1 Značilnosti kompozicije
  • 2 Koristne lastnosti in kontraindikacije lanenih semen
  • 3 Prednosti lanenih semen za moške in ženske
  • 4 Lanena semena in kontraindikacije za njihovo uporabo
  • 5 Kako jemati lanena semena

Značilnosti kompozicije

Nekateri zamenjujejo lanena semena s koprom. So pa lažji in imajo gostejšo lupino in sploh niso začinjeni, in če jih dolgo žvečite, imajo okus po oreščkih. Lanena semena lahko kupite v kateri koli trgovini z zdravo hrano ali na specializiranem trgu. Prodajajo jih tudi v lekarnah.

Sestava je bogata. Makrohranila teh semen so beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati. Beljakovine so rastlinske, niso popolne v sestavi aminokislin, vsebujejo pa zadostno količino aminokislin, ki jih je treba upoštevati v splošni matriki beljakovin v prehrani ljudi. Lanena kaša za vegetarijance velja za najljubši beljakovinski izdelek, dodajanje teh semen v prehrano med postom pa lahko ohranja zdravje.

Rastlinske beljakovine vam omogočajo raznolikost aminokislinske sestave hrane, prispevajo k hitrejšemu okrevanju mišic po vadbi in pomagajo krepiti imunski sistem. Brez dodatnih virov beljakovin bo prehrana monotona in precej draga. Manj mesa, rib in jajc v prehrani, več semen mora biti lanena, lanena moka in zdrob.

Maščobe v lanenem semenu so poli in mono nenasičene maščobne kisline omega 3 in omega 6. Izboljšajo oksidacijsko-redukcijske procese v telesu in prispevajo k hitrejšemu izgorevanju maščob. To je o omega 3 dejal, da morate zaužiti več maščob, da shujšate. Poleg tega omega 3 ščiti stene krvnih žil pred odlaganjem holesteroloških oblog in pomaga vzdrževati normalno prekrvavitev. Štejejo za ključni izdelek za preprečevanje ateroskleroze, srčnega infarkta in kapi. Te maščobe pomagajo ohranjati zdravje reproduktivnega sistema. Priporočljivo jih je jesti za vzdrževanje hormonskega ravnovesja, pa tudi za krepitev las, nohtov, kože.

Ogljikovi hidrati v sestavi lanenih semen so zapleteni. Ne povzročajo hitrega pridobivanja teže, ne "pretvorijo v maščobe", kot lahko preberete v različnih priljubljenih virih. Ta vrsta ogljikovih hidratov se počasi pretvori v energijo in pomaga normalizirati vse presnovne procese v človeškem telesu. Kompleksni ogljikovi hidrati pomagajo ohranjati visoko raven energije čez dan in vam omogočajo, da vodite aktiven življenjski slog. To je pomembno za tiste, ki se trudijo shujšati, in za športnike.

Poleg tega lanena semena vsebujejo:

  • Topne in netopne vlaknine;
  • Vitamini skupine B;
  • Antioksidanti vitamini A, C, E, PP;
  • Različni minerali so fosfor, kalij, cink, kalcij, železo in selen;
  • Fitosteroli so rastlinski analogi človeških spolnih hormonov;
  • Alkaloidi - hlapni estri

Vsebnost kalorij v semenih je 540 kcal na 100 g, vendar jih lahko vnesemo v prehrano za hujšanje. Gre za majhno količino zaužitega izdelka in visoko prehransko vrednost. Oseba prejme zdravstvene koristi od samo 1 čajne žličke teh semen.

Koristne lastnosti in kontraindikacije lanenih semen

Edinstvena mešanica fitosterolov (fitoestrogenov) omega 3 in omega 6 maščob v teh semenih ščiti krvne žile pred odlaganjem holesterola. Vsak dan je treba v prehrano vključiti seme, da zaščitite svoj ožilja pred holesterolom. Izdelek posredno pomaga preprečevati visok krvni tlak, srčni napad in kap. Izboljša reologijo krvi in ​​pripomore k boljšemu počutju bolnikov s krčnimi žilami. Fitosteroli v sestavi prispevajo k znižanju krvnega tlaka, semena so vključena v prehrano bolnikov s hipertenzijo in kot profilaksa vseh, ki imajo veliko tveganje za srčno-žilne preobremenitve in slabo dednost.

Omega 3 in omega 6 maščobne kisline povečujejo učinke vseh antioksidantnih vitaminov. Olje je bogato z vitamini A, E in C, najdemo jih tudi v lanenih semenih. To pomeni, da imamo izdelek, ki je izjemno koristen ne le za zdravje, ampak tudi za lepoto. Lanena semena v prehrani pomagajo krepiti lase, nohte in kožo. Imajo pomlajevalni učinek. Okrepite lasne mešičke, preprečite izpadanje las. Prav tako zdrave maščobe omega tri uravnavajo raven spolnih hormonov, kar pozitivno vpliva na ohranjanje mladosti, zdravja in človeške dejavnosti.

Maščobne kisline obnavljajo celične membrane vseh telesnih sistemov. To izboljša stanje kroničnih bolnikov s sladkorno boleznijo, debelostjo, različnimi presnovnimi boleznimi, pa tudi s protinom. Lanena semena in olje se priporočajo za zaščito telesa pred škodljivimi vplivi okolja in kroničnimi zastrupitvami, kot je alkohol. Semena ne obnovijo jetrnih celic, kot je zdrob iz mlečnega dušnika, ampak izboljšajo presnovo lipidov in ogljikovih hidratov ter prispevajo k celjenju telesa.

Biološka vrednost lanenih semen je posledica tudi dejstva, da vsebujejo veliko količino vlaknin. Normalizira delo prebavnega trakta. Vlakna napolni želodec in zmanjša lakoto. Pa še to - pomaga očistiti črevesje in preprečiti zaprtje. Recepti za hujšanje z lanenimi semeni ne temeljijo samo na obnovitvenem učinku koristnih maščobnih kislin, temveč tudi na blagodejnih učinkih na prebavne organe. Lanena semena so najcenejši analog dragih dietnih tablet in zaviralcev apetita.

Dodajanje lanenih semen v prehrano po uporabi antibiotikov bo pomagalo zaščititi črevesno mikrofloro in pomagalo aktivirati presnovne procese. Lanena semena imajo aktivacijsko lastnost metabolizma, ščitijo telo pred negativnimi vplivi okolja, staranja in uživanja ne najbolj zdrave hrane. Pozitivno vplivajo na stanje telesa in so koristni.

Seme belega lana nima kontraindikacij. Varni so za zdravje odrasle zdrave osebe. Uporabni so katerikoli decokcije in infuzije, ki temeljijo na njih. Pomagajo pri zaščiti dihal, krepijo imunost, vzpostavijo prebavo, pozitivno vplivajo na kožo in lase ter prispevajo k normalizaciji hormonske ravni.

Ali imajo semena kontraindikacije ">

Prednosti lanenih semen za moške in ženske

Laneno seme je dobro za reproduktivno funkcijo ljudi. Normalizira hormonsko raven, čeprav se nanaša na vire fitosterolov. Če moške zaradi soje odsvetujemo zaradi visoke vsebnosti estrogenskih snovi, potem pri lanenih semenih ta težava ne nastane. Lahko se vnesejo v prehrano tako moških kot žensk.

Zaradi visoke vsebnosti omega 3 in omega 6 lanena semena izboljšajo krvni obtok. Pomagajo povečati libido in okrepiti potenco pri moških. Izboljšajo krvni obtok v medeničnih organih pri ženskah. To je eden izmed izdelkov, ki se priporočajo za zdravo spolno delovanje in pri načrtovanju nosečnosti.

Lanena semena so predpisana ženskam z menstrualnimi nepravilnostmi in različnimi pridobljenimi boleznimi, povezanimi z velikim številom vnetij. Izdelek pomaga zmanjšati bolečino menstruacije in preprečiti PMS.

Laneno seme je eden izmed izdelkov, ki se ženskam predpišejo med menopavzo. Lajša stanje, zmanjšuje manifestacije vročinskih utripov, nihanja razpoloženja, neprijetnih simptomov, povezanih s spremembami na sluznici reproduktivnih organov. Laneno seme po nekaterih virih varuje tudi pred potencialno nevarnostjo rasti ginekoloških tumorjev. Ta izdelek pomaga izboljšati kakovost življenja in je popolnoma varen.

Za nosečnice je koristno tudi laneno seme. Lajša zaprtje, do česar lahko pride zaradi sprememb telesne aktivnosti in hormonske ravni. Zagotavlja vitamin E, potreben za rast in razvoj ploda, pomaga izboljšati kakovost krvi in ​​prehrano nerojenega otroka. Včasih lanenih semen ni priporočljivo vključiti v prehrano, vendar so to primeri, ko je ženska alergična in je laneno seme lahko nevarno za nerojenega otroka.

Lanena semena in kontraindikacije

Poleg pankreatitisa, holecistitisa in poslabšanja vnetnih bolezni sluznice prebavnega sistema je laktacija lahko kontraindikacija. Prehrana doječe matere mora biti izbirna in previdna. Ne smemo uvajati novih izdelkov, še posebej, če je pri otrocih prišlo do alergij. Včasih se alergija kaže tudi na lanena semena. Tisti, katerih otroci so alergični na oreščke, so še posebej ogroženi. Najbolje je izključiti lanena semena za celotno obdobje dojenja. Vendar pa je po drugih virih izdelek hipoalergen in ga med hranjenjem otroka ne smete odstraniti iz prehrane. Tako ali drugače se morate posvetovati s svojim zdravnikom, pediaterom in alergologom.

Kako jemati lanena semena

Najlažja možnost je, da v kašo, juho ali kefir dodate žlico lanenih semen. To bo dalo približno 5 g semena, če je čajna žlička, in bo dovolj za preprečevanje večine bolezni. Ne smemo pozabiti, da več ko je semen v prehrani, večja je možnost reakcije iz prebavil. Ljubitelji uživanja semen v odmerku 50 g na dan lahko doživijo hudo drisko, bolečine v črevesju. To ni zato, ker so semena škodljiva, ampak zato, ker vlaknine ne bi smele prenajedati. S tem stanjem ni nič narobe, vendar boste morali količino vlaknin v prehrani zmanjšati na medicinsko normo in sadje in zelenjavo izključiti za en dan.

Pomembno: maščobe omega tri in omega šest ne marajo preveč vroče vode in hrane. Obstajajo dokazi, da semena, ki jih nosimo skozi sito, ne smejo biti dolgo na zraku ali pod neposrednim izpostavljanjem sončni svetlobi. Če semena oksidirajo, bodo izgubila večino koristnih lastnosti, povezanih z maščobami, in postala preprost vir vlaknin.

Čajna žlička lanenih semen v pol kozarca kefirja je recept proti zaprtju. Če je zaprtje močno, je priporočljivo piti 6-8 jagodnih jagod s to sestavo. Lanena semena s kefirjem se uporabljajo tudi za hujšanje. Nato vzamejo kozarec posnetega mlečnega izdelka in mu dodajo semena, da popijejo sestavo namesto druge večerje. Recept bo deloval, če je hrana precej zdrava, vsekakor pa bo pripomogla k čiščenju črevesja.

Decokcijo lanenih semen pripravimo tako, da žlico semen napolnimo s pol litra vrele vode. Na šibkem ognju kuhajte približno pol ure. Seveda kuhanje ne izboljša biološko aktivnih lastnosti zdravih maščob, ampak jih poslabša. Toda cilj je popolnoma drug. Lanena semena, pripravljena na ta način, se uporabljajo za čiščenje črevesja. Kozarec juhe popije zjutraj, pol ure pred zajtrkom. To ne samo da očisti prebavni trakt, ampak tudi zmanjša apetit. Ker se za hujšanje uporablja recept z decokcijo. Pijte decokcijo lanenih semen in vedno, ko morate zmanjšati apetit. Jemanje izdelka lahko povzroči drisko in nadutost, če pijete preveč.

Infuzija lanenih semen je 3 žlice surovin, kuhanih v termosu na liter vode 90 stopinj. Vztrajati je treba približno 3 ure. Končni izdelek se pije, da pomiri prebavni trakt, izboljša stanje sluznice in normalizira prebavo. Ima tudi odvajalni, antispazmodični in prebavni učinek. Infuzijo pijemo pred vsakim obrokom z gastritisom in vnetjem trebušne slinavke. Morate pa razumeti, da se znanstvena medicina na takšno zdravljenje nanaša brez odobritve.

Iz lanenih semen pripravljajo tudi hladni žele. Če želite to narediti, čez noč nalijte žlico pol litra hladne kuhane vode. Zjutraj lahko dobljeni žele sesekljamo z mešalnikom, ki mu dodamo jagode, med in cimet ali ga popijemo brez dodatnih dodatkov.

Lanena semena so zdrav izdelek, ki ga lahko vključimo v prehrano za odrasle in otroke.

Zanimivi Članki