Športno dopolnilo BCAA je postalo zelo priljubljeno med športniki.
V tem članku bomo videli, ali vsi res potrebujejo BCAA
BCAA so tri aminokisline: izolevcin, levcin in valin. Znanstveniki so ugotovili, da so te 3 aminokisline najpomembnejše za gradnjo mišic. Vsebujejo približno 30% mišičnega tkiva. Vsi proizvajalci so začeli žigosati BCAA in pravijo, da brez tega dodatka vaše mišice ne bi rasle. Medtem mišice, tako kot celotno telo, potrebujejo celoten spekter amino kislin . Samo nekaj več, nekateri manj.
Od kod izvira BCAA? Iz iste beljakovine. V grobem jemljejo beljakovine in te 3 aminokisline so ločene od njega. Konec koncev, kot veste, so beljakovine nabor aminokislin. In potem se zabava začne.
Vsebnost beljakovin BCAA
Vsebnost BCAA v živalskih beljakovinah (sirotka, jajce, kazein, mleko, meso) je približno 16% - 20% . Se pravi, v 100 gramih beljakovin 16 - 20 gramov BCAA.
Kakšen zaključek je mogoče narediti?
Za enako količino BCAA v beljakovinah in v BCAA boste plačali približno enako količino denarja. Toda v pripravi BCAA boste prejeli samo BCAA, v beljakovinah pa boste dobili tudi celoten spekter vseh aminokislin, ki jih telo prav tako potrebuje.
Če človek dnevno porabi približno 100 gramov beljakovin , 16 - 20 gramov BCAA, potem poglejte, kaj odmerki proizvajalcev navajajo za svoje BCAA. 2 do 6 kapsul na dan. To je 2 - 5 gramov BCAA na dan. To so samo smešne doze. Zakaj to počnejo? Da, ker mislite, da je v paketu veliko porcij in bo trajalo dlje časa. Ker če naredite prave porcije 15 - 20 gramov na dan, boste videli, da bodo banke zdržale le 10 dni.
Kaj pa rastlinski proteini (soja, riž, pšenica)? Tu je vsebnost BCAA 13% - 15%. To je malo manjše. So pa cenejše. Zato spet dobimo te 3 aminokisline za isti denar. Samo še dodatnih 70% - 80% preostalih aminokislin.
BCAA bodo delovali dobro le, če vašemu telesu res primanjkuje natančno izolevcina, levcina in valina. Ali mu morda primanjkuje drugih aminokislin več kot teh? Nikoli ne boste vedeli. Samo poskusno. In ko pijete beljakovine, ki vsebujejo vse aminokisline, nikoli ne boste zamudili potreb svojega telesa.
