- Beljakovine in njen pomen
- Sorte beljakovin
- Vrste beljakovinskih dopolnil
- Splošna priporočila za uporabo
- Zakaj beljakovin ni za športnike ">
Možna škoda zaradi vnosa beljakovin
Začetni bodybuilderji precej pogosto, ki želijo hitro povečati mišično maso, ne posvečajo pozornosti izbiri beljakovinskega šejka, pridobijo prvega, ne da bi pomislili, da ima vsaka vrsta beljakovinskega dodatka svoj namen. Beljakovine je treba izbrati ob upoštevanju ciljev in ciljev, ki jih športnik postavlja.
Če želite uspeti v katerem koli športu, redni treningi niso dovolj, prav tako se morate držati posebne prehrane. Uporaba beljakovin v prehranski športni prehrani je potrebna v naslednjih športnih disciplinah:
- fitnes
- bodybuilding;
- powerlifting;
- kakršen koli šport, namenjen rasti mišic in razvoju moči.
Obstaja veliko vrst beljakovinskih dopolnil. Nekateri so idealni za tiste, ki želijo shujšati, drugi, nasprotno, prispevajo k rasti mišične mase. Zato napačna izbira lahko privede do nasprotnega želenega rezultata.
Vsebina
- 1 Beljakovine in njen pomen
- 2 sorte beljakovin
- 2.1 Izolacija
- 2.2 Koncentrirajte
- 2.3 Hidrolizat
- 3 Vrste beljakovinskih dopolnil
- 3.1 Jajce
- 3.2 Izolat sirotkinih beljakovin
- 3.3 Kazein
- 3.4 Soja
- 3.5 Kolagen
- 3.6 Mlečni izdelki
- 4 Splošna priporočila za uporabo
- 5 Zakaj beljakovin ni za športnike "> 6 Možna škoda zaradi vnosa beljakovin
Beljakovine in njen pomen
V športni prehrani se beljakovina imenuje protein, iz katerega so sestavljena skoraj vsa telesna tkiva. Z razgradnjo beljakovin, ki se zgodijo v telesu, se sprošča energija.
Obstajata dve skupini neodvisno od beljakovin aminokisline, ki so vitalne, in zamenljive kisline. Beljakovine iz prve skupine najdemo v jetrih, ribah, mesu, mlečnih izdelkih, iz druge - pa v različnih vrstah žit.
Da bi telo normalno delovalo, mora biti dnevni vnos beljakovin na kilogram lastne teže osebe najmanj 1, 5 grama. Idealno razmerje je 2 grama.
Sorte beljakovin
Proteinski dodatki, ki jih proizvajajo proizvajalci športne prehrane, so organskega, ne kemičnega izvora. Pridobivajo jih iz naravnih proizvodov, ko odstranimo vse presežne snovi in sestavine, ki so v njih, in so več vrst:
Izolirajte
Beljakovine v najčistejši obliki, količina nečistoč v kateri je minimalna. Telo ga zlahka absorbira. Ta droga je najdražja med sirotkami. Jemljemo ga po treningu, da obnovimo rezerve energije in pripeljemo mišice v ton.
Koncentrirajte se
Beljakovine, ki jih vsebuje, niso podvržene tako globokemu čiščenju. Razmerje nečistoč v njem je lahko od dvajset do šestdeset odstotkov celotne mase izdelka.
Hidrolizat
Zdravilo ni samo očiščeno, ampak delno fermentirano. Njegova glavna značilnost je takojšnja prebavljivost. To dosežemo z dejstvom, da ima vsaka snov obliko peptida. Zmanjšana obremenitev telesa vodi do dejstva, da se zmanjša število encimov, ki so odgovorni za proces razgradnje beljakovin, zaradi česar nastaja energija. To se nanaša na pomemben minus te kategorije beljakovin.
Vrste beljakovinskih dopolnil
Beljakovine se pridobivajo iz različnih snovi. Glede na dajalca ločimo naslednje skupine zdravil:
Jajce
Dragocen protein, ki deluje kot referenca za oceno uporabnosti in učinkovitosti drugih vrst. V telesu se absorbira skoraj v celoti, torej skoraj stoodstotno.
Izolat sirotkinih beljakovin
Najbolj dragoceno dopolnilo, ki vsebuje največjo koncentracijo aminokislin BCAA, ima najvišjo hitrost cepitve. Zaradi tega zdravilo takoj obnovi stanje mišic in rezervo energije. Zaradi tega je idealen za uporabo zjutraj, ko si telo še ni povsem opomoglo od spanja, in po treningu.
Kazein
Ima zapleteno strukturo. Dobi se kot posledica uporabe posebnega encima, ki vodi do strjevanja mleka. Ima posebno strukturo in se, ko vstopi v telo, pretvori v sirno maso, ki se dolgo absorbira. Postopna razgradnja kazeinskih beljakovin omogoča telesu, da dolgo časa prejema energijo. Uporabljate ga lahko tako ponoči, ko potrebujete nekaj časa za ponovno polnjenje energije.
Soja
Edinstvena kislinska sestava te vrste beljakovin ugodno vpliva na koncentracijo holesterola. Spada v kategorijo dopolnil, ki spodbujajo učinkovito hujšanje. Praviloma ga uporabljajo ljudje, ki trpijo zaradi prekomerne teže, pa tudi športniki z individualno nestrpnostjo do laktoze. Pomanjkljivost tega beljakovine, pridobljene iz soje, je, da lahko izzove motnje v prebavilih. Pri jemanju je potreben strog odmerek.
Kolagen
Zahvaljujoč sestavi aminokislin krepi ligamente, sklepe, kožo in vezivno tkivo. Dodatek se uporablja kot dodatek k drugim bistvenim zdravilom.
Mleko
Sestavljen je iz mešanice kazeina in sirotkinih beljakovin, ki jih običajno zaužijemo v deležih od 20 do 80 odstotkov, in majhne količine mlečnih ogljikovih hidratov.
Vsako od teh vrst beljakovin je mogoče kupiti posebej. Proizvajalci športne prehrane ponujajo kompleksne dodatke, ki vključujejo dve ali več beljakovin.
Splošna priporočila za uporabo
Ni dodatkov, ki bi bili stoodstotno beljakovine. Njegova koncentracija se giblje med 50-90%. Obstajajo ločeni pripravki, beljakovine v katerih je 95% celotne mase mešanice. In za izračun odmerka, za uvedbo zdravila v običajno prehrano je treba upoštevati to dejstvo, da vemo, kako ga pravilno sprejeti.
Dodatek razredčimo s sokom ali vodo. Količina tekočine v tem primeru ne igra nobene vloge. Edino pravilo, ki se ga je treba spomniti pri pripravi beljakovinske mešanice, je, da ne morete uporabiti vrele vode. V nasprotnem primeru se lahko beljakovine preprosto zvijajo, torej postanejo neuporabne.
Za pridobitev dodatne mišične mase v dveh odmerkih je potrebno vzeti dnevno normo beljakovinskega dopolnila. Prvič mešanico pijejo zjutraj, drugič po treningu ali pred večernim obrokom, če je dan počitka. Količino zaužite beljakovine lahko razdelimo na večje število sprejemov. Glavna stvar je, da hkrati ne morete piti celotne mešanice. V nasprotnem primeru je verjetno, da se prebavila ne bodo spopadla s toliko beljakovinami, ki jih nekateri ne bodo absorbirali.
Ko se beljakovinska mešanica uporablja za hujšanje, nadomesti del običajne prehrane, vendar se ne kombinira z običajnimi obroki. Dodatek uporabljamo namesto prigrizkov, zajtrka ali večerje. Ta pristop vam omogoča, da dopolnite beljakovinsko normo, potrebno za polno delovanje telesa, vendar zmanjšate vsebnost kalorij običajne prehrane. To bo pozitivno vplivalo na težo v smeri zmanjšanja.
Zakaj beljakovin ni za športnike ">Možna škoda zaradi vnosa beljakovin
Kontraindikacija za uporabo dodatka je individualna nestrpnost za beljakovine ali drugo snov, ki je del mešanice. Na podlagi disbioze ali pomanjkanja encimov za cepljenje beljakovin lahko pride do prebavne motnje. Če opazite podobno situacijo, morate zmanjšati odmerjanje mešanice ali začeti jemati encime. To se lahko zgodi tudi, ko športnik dobi najboljši dodatek.
Beljakovine ne morejo škodovati notranjim organom, lahko pa vodijo do poslabšanja obstoječih ledvičnih bolezni. Da bi odpravili to posledico, je dovolj, da dodatek izključite iz svoje prehrane. To bo telesu omogočilo vrnitev v prvotno stanje.
