Cink je eden najpomembnejših elementov za vsakega človeka. Je del več sto encimov, beljakovin, ki opravljajo zaščitne funkcije. Njegova vsebnost v telesu je majhna in se giblje od dva do tri grame. Največ te snovi najdemo v živčnem, mišičnem in kostnem tkivu, pa tudi v ledvicah, jetrih in žlezah.
Vsebina
- 1 Vloga cinka za športnike
- 1.1 Kakšna je biološka vloga cinka "> 1.2 Kakšne so posledice pomanjkanja cinka?
- 1.3 Vzroki za pomanjkanje cinka
- 1.4 Koliko cinka potrebuje človek?
- 2 Viri cinka
- 2.1 Zelenjava
- 2.2 Živali
Vloga cinka za športnike
Da bi si ustvaril impresivno mišično maso, se je bodibilder pogosto zatekel k jemanju različnih prehranskih dopolnil. Uporaba cinka, kreatin monohidrata, HMB in podobnih snovi je pomemben dodatek k prehrani vseh, ki se resno ukvarjajo s športom.
Jemanje aktivnih dodatkov ne zagotavlja popolnega dopolnjevanja potrebne količine snovi, vitaminov, elementov. To velja tudi za cink. Njeno pomanjkanje doživljajo številni, predvsem pa akutni športniki. Večina športnikov trpi zaradi pomanjkanja cinka, brez njega pa je nemogoče doseči stalno in varno rast mišic. Zato mora vsak športnik jasno nadzorovati zadosten vnos cinka v telo.
Kakšno biološko vlogo ima cink "> 
Kakšne so posledice pomanjkanja cinka ">
Simptomi insuficience so značilni za moteno sintezo beljakovin, steroidnih hormonov in imunski sistem:
- akne;
- težko celjenje in slabo trajne rane;
- odebelitev in razbarvanje kože;
- tesnila;
- videz strij;
- krhkost nohtov;
- izpadanje las
- mišična oslabelost;
- driska
- stalen občutek utrujenosti;
- zaviranje rasti, telesni in spolni razvoj.
Pomanjkanje mikrohranil lahko povzroči tudi kršitev spolne funkcije, kar se kaže pri predstavnikih obeh spolov. Libido se lahko zmanjša, menstrualni cikel je lahko moten, opaziti je mogoče erektilno disfunkcijo. Kršitve v procesu spermatogeneze lahko povzročijo neplodnost.
Zaradi pomanjkanja cinka imunost oslabi. Zaradi tega je telo ranljivo za različne alergije in okužbe. Glede na pomen snovi za organe vida se lahko razvijejo očesne bolezni, kot so degeneracija makule, miopija in katarakta. Pogosto pride do spremembe okusa, apetita, vonja. Če vse te znake opazimo hkrati, to kaže na močno pomanjkanje cinka.
Genetska značilnost prenosa elementov v sledovih lahko povzroči pomanjkanje snovi.
Vzroki za pomanjkanje cinka
Da bi se izognili pomanjkanju tega pomembnega elementa, je treba skrbno spremljati prehrano. Nezadostnost lahko sproži pomanjkanje hrane, bogate s cinkom, in pomanjkanje hrane, ki jo telo potrebuje, tudi s strogo dieto ali nepravilno pripravljenimi jedilniki.
Pomanjkanje lahko povzročijo bolezni jeter, trebušne slinavke, ki vodijo do motene absorpcije tega elementa v sledovih. Negativno na količino cinka v telesu je zloraba alkohola.
Pomanjkanje cinka najpogosteje prizadene mladostnike in majhne otroke, ženske med nosečnostjo in dojenjem.
Koliko cinka potrebuje človek
Zelenjavna
Oreščki, zrna, stročnice, bučna semena, gobe, žita, česen, zelje, šparglji, jabolka, hruške, slive, češnje, krompir, pesa, korenje.
Živali
Goveja jetra, meso, ribe in morski sadeži, mleko, sir, perutnina, jajca.
