- Kalorični kuhan krompir
- Koliko kalorij je v krompirčku ">
Rezine krompirja, ocvrte v obilnih količinah rastlinskega olja, so neverjetno priljubljene v verigah s hitro prehrano in so jedka s podpisom McDonaldsa. Poseben način kuhanja hrustljavega krompirja na trenutke poveča vsebnost kalorij v zelenjavi. Za 100 gramov krompirčka približno 400 kcal. To zajema četrti del dnevne kalorije, ki je potrebna za človeka.
Koliko kalorij v ocvrtem krompirju
- Enoten kalorični krompir
Krompir je trajnica zelnatih gomoljnih rastlin iz družine Solanaceae, ki ga je z osemnajstega stoletja z Nizozemskega prinesel Peter Veliki, goji pa skoraj v vseh regijah države, tako na zasebnih vrtovih kot na kmetijah. Cvetovi so strupeni. Užitni so le gomolji. Mnogim od njih so bili všeč njihovi odlični okusi in spremenljivost pripravljenih jedi.
Krompir vsebuje dragocene snovi za telo. Koncentracija škroba v 100 gramov izdelka doseže 20, beljakovine pa - do 2 grama. Krompirjev protein vsebuje absolutno vse aminokisline, ki so lastne rastlinam. Majhna koncentracija vitamina C se izravna s pogostim uživanjem zelenjave.
Visoka vsebnost kalija daje krompirju dobro za srčno mišico. Poleg tega ima zelenjava dobre diuretične lastnosti. Rožnata lupina gomolja vsebuje tuberosin. Ta posebna snov se upira tuberkulnemu bacilu.
Težko je najti nekoga, ki ne mara okusiti krompirja. Toda glede na to, da tisti, ki želijo shujšati ali ohraniti kondicijo, nenehno izračunajo vsebnost kalorij v svoji dnevni prehrani, je vprašanje vsebnosti kalorij v tej zelenjavi za mnoge pomembno. Še posebej, če upoštevamo dejstvo, da način kuhanja močno spremeni energijsko vrednost krompirja.
Vsebina
- 1 kalorični kuhan krompir
- 2 Koliko kalorij je v krompirčku "> 3 Koliko kalorij je v ocvrtem krompirju
- 4 Kalorični krompir v uniformi
Kalorični kuhan krompir
Vsaka kuhana hrana je vedno bolj zdrava od ocvrte. Kuhanje ne povzroči nastajanja v živilih visoke koncentracije snovi, škodljivih za telo. Krompir ne samo, da ne postane junk hrana, ampak tudi zadrži kalorije blizu naravnih, torej na ravni od 70 do 80 kilokalorij.
V procesu kuhanja se energijska vrednost sicer sicer zmanjšuje, vendar le za majhno vrednost. Da bi telo dobilo potrebno količino fosforja, ogljikovih hidratov, kalija, je dovolj, da zaužijemo 300 g kuhanega krompirja na dan.
Koliko kalorij je v krompirčku ">
Rezine krompirja, ocvrte v obilnih količinah rastlinskega olja, so neverjetno priljubljene v verigah s hitro prehrano in so jedka s podpisom McDonaldsa. Poseben način kuhanja hrustljavega krompirja na trenutke poveča vsebnost kalorij v zelenjavi. Za 100 gramov krompirčka približno 400 kcal. To zajema četrti del dnevne kalorije, ki je potrebna za človeka.
Koliko kalorij v ocvrtem krompirju
Včasih več kot pri kuhanju se po količini približa krompirčku. V 100 gramih ocvrtega krompirja je 327 kcal. Koreninski pridelek zaradi cvrtja pridobi dodatno količino energijske vrednosti. Zato je večja količina olja, dodanega med kuhanjem, večja je vsebnost kalorij.
Enoten kalorični krompir
Koreninski pridelek, skuhan v vodi, neočiščen iz lastne lupine, se skuha najhitreje. Krompir operemo in namočimo v lonec, napolnjen z vodo. Kalorična vsebnost takšne jedi ne presega 74 kcal na vsakih 100 gramov izdelka.
Ta kazalnik energijske vrednosti je res nizek, zato lahko krompir v uniformah jeste tudi med dieto. Poleg nekaj kalorij ima jed tudi druge prednosti. Bogat je z magnezijem in kalijem.
Najbolj uporabni za kuhanje krompirja v njihovih uniformah so mladi gomolji. V zunanji plasti teh korenovk se skoncentrira veliko število elementov v sledovih, ki so pomembni za zdravje ljudi.
Vrednost krompirja je neposredno odvisna od trajanja roka uporabnosti. Več časa, ko preteče čas spravila, več škodljivih snovi se nabere v zgornjem sloju. Uživanje takšnih neolupljenih koreninskih rastlin ni priporočljivo.
