Krompir v bodybuildingu

Med vrtninami ima krompir posebno mesto. Koreninski pridelek je priljubljen po vsem svetu in tako odrasli kot otroci obožujejo pomfrit in čips. Ta zelenjava služi za večerjo skoraj v vsaki ruski družini. Glede na dejstvo, da prehrana tistih, ki se ukvarjajo s športom in gledajo svojo figuro, pomeni določene omejitve, lastnosti in vpliv krompirja na telesno telo, ki zanima številne športnike, tudi amaterje.

Vsebina

  • 1 Katere so pomanjkljivosti krompirja "> 2 Prednosti krompirja za bodybuilding
  • 3 Kako jesti krompir v bodybuildingu
  • 4 Jed s krompirjem za športnike

Katere so pomanjkljivosti krompirja?

V bodybuildingu je krompir vključen v prehrano zaradi ogljikovih hidratov. Marsikomu je všeč okus koreninske zelenjave, vendar se ne priporoča, da se vključuje v zelenjavno kulturo. Krompir vsebuje visoko koncentracijo škroba. Njena posebnost je, da se ob vstopu v telo pretvori v glukozo, kar izzove povišanje sladkorja v krvi.

Koreninski pridelek velja za preprost ogljikov hidrat. Zaradi tega ni podobno sladkorju ali drugim sladkarijam. Kombinacija krompirja z maščobami zelenjavo spremeni v celotno učinkovito jed, ki prispeva k kopičenju podkožne maščobe, kar pa seveda ni cilj, ki si ga bodybuilder želi. Najbolj "nevaren" za figuro je krompir, ki ga ocvrte v maščobnem olju, pa tudi krompirček.

Koristi krompirja za bodybuilding

Koreninski pridelek je treba jesti zmerno. Priporočljivo ga je vključiti v prehrano, ko bodybuilder gradi mišično maso. To ne pomeni, da je zelenjavo mogoče zaužiti v kakršni koli obliki. Način kuhanja je ključnega pomena. Fries bi morali opustiti v korist kuhanih, pečenih, na žaru in tudi v uniformah.

To vam omogoča, da zelenjave ne nasičite s škodljivimi maščobami in ohranite hranila:

  • vlaknine;
  • kalij;
  • fosfor;
  • kalcija
  • askorbinska kislina (vitamin C).

Ko se športnik suši, mora biti količina zaužitega krompirja omejena na minimum. Ljudje, ki želijo izgubiti največjo količino maščobe, bi morali opustiti koreninski pridelek, raje zapletene ogljikove hidrate v obliki ajde in riža.

Kako jesti krompir v bodybuildingu

Dodelitev krompirja hitrim ogljikovim hidratom je pogojna. Da bi kar najbolje izkoristili, a ne škodili figuri, je priporočljivo zelenjavo jesti zjutraj, ko mora telo hitro napolniti rezerve energije in zatirati katabolične procese. Koreninski pridelek ima podobne lastnosti, če se uporablja po treningu. Najbolje je kombinirati krompir z mlečnimi izdelki, ribami in mesom.

Mladi krompir ima največjo korist. Vsebuje največ vitaminov in mineralov. Stari koreninski pridelek izgubi skoraj vso svojo dragoceno sestavo. Zato je zelenjavo najbolje zaužiti mlado. Vendar, če izberejo krompir, so pozorni ne le na čas "obiranja". Ne bi smeli kupovati zelenjave z neznanih kmetij, saj lahko brezobzirni kmetje oprašujejo krompir s kemikalijami, da povečajo svojo velikost.

Jed s krompirjem za športnike

Seveda lahko krompir kuhamo v različnih različicah, vendar ob upoštevanju ravnovesja hranil, torej razmerja beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov. Zelenjava naj ohranja največjo možno količino vitaminov, mineralov, vlaknin. Je kuhana, pečena, na žaru, enolončnica.

Če je raje enolončnica, potem jo najbolje postrežemo z mesom in solato. Priporočljivo je jemati šunko, paradižnik, papriko, čebulo, kumare. Ena porcija takšne jedi vsebuje približno 500 kcal. BJU bo popolnoma odvisen od tega, koliko mesa in krompirja zaužijemo, povprečno pa bo potrebnih 25-30 za beljakovine, 15-20 za maščobe in 35-45 za ogljikove hidrate. Ta jed je idealna za obnavljanje energije po intenzivni vadbi.

Zanimivi Članki