Inovativna in včasih nepričakovana odkritja sodobnih znanstvenikov o tem ali onem izdelku prisilijo nutricioniste, da jih vključijo ali nasprotno izključijo iz prehranskih programov. Poleg tega so strokovnjaki sestavili seznam priljubljenih izdelkov, ki imajo lastnosti kurjenja maščob. Nimajo čudežnih lastnosti, dejstvo je, da ima njihova kalorična vsebnost znak minus, torej je negativen. In prav ta lastnost aktivno vpliva na procese izgorevanja maščob.
Upoštevajte - ta kazalnik je zelo pogojen, saj imajo poleg njega izdelke tudi določeno prehransko vrednost in še zdaleč ne veljajo za nizkokalorično. Toda zaradi strukture izdelkov na molekularni ravni človek porabi več energije za njihovo predelavo, kot jo da telesu. Ta razlika v negativni smeri samo zagotavlja proces izgorevanja maščob, zato so nutricionisti te izdelke poimenovali negativno visoko v kalorijah.
Izdelki za kurjenje maščob Tabela Adams Nutricionist Table
Znani nutricionist iz ZDA, dr. Michael Adams, je bil eden prvih, ki je preučil vprašanje oblikovanja prehranskega programa, ki ni zdravju škodljiv in prispeva k učinkovitemu hujšanju. Ena od stopenj študije je bila izdelava tabele, ki vključuje izdelke, ki aktivno razgrajujejo maščobne obloge in pospešijo metabolizem v telesu, a ga popolnoma nasičijo z vitaminsko-mineralnimi, aminokislinskimi, beljakovinsko-maščobnimi in ogljikovimi hidratnimi snovmi. Postali so proizvodi z negativno vsebnostjo kalorij, torej prispevajo k aktivnemu metabolizmu in razgradnji maščob.
Vsebina
- 1 ocena gorilnika maščob
- 2 Cimet
- 3 ingverjeva korenina
- 4 Avokado
- 5 Ananas
- 6 limon
- 7 Kokos
- 8 grenivk
- 9 Polnozrnat kruh
- 10 križana zelenjava
- 11 Paradižnik
- 12 Česen
- 13 Mlečni izdelki
- 14 Med
- 15 Zeleni čaj in mate
- 16 Zelena in črna kava
Ocena kurilca maščob
Adams je razvrstil 15 najbolj aktivnih izdelkov, ki izgorevajo maščobo. To je:
- cimet (začimba);
- ingverjeva korenina;
- avokado
- ananas
- limone;
- Kokos
- grenivke
- polnozrnat kruh;
- križnata zelenjava;
- Paradižnik
- česen
- mlečni izdelki;
- med (ajda, akacija, lipa, cvet);
- zeleni čaj in mate (poseben čaj v Latinski Ameriki);
- zelena in črna kava.
Vsak od zgoraj naštetih izdelkov ima značilne inherentne lastnosti, ki ljudem pomagajo shujšati in hkrati ohranjajo odlično fizično obliko. Zdaj pa o njih še malo govorimo.
Cimet
Veličastna začimba za hujšanje, katere uporabo so prakticirali v starodavni Kitajski.
Glavno "orožje" cimeta, pod vplivom katerega se odvečni kilogrami topijo kot sneg, je zmožnost zniževanja količine glukoze v obtočnem sistemu, ki ga telo tako kot drugi preprosti sladkorji rad odloži "v rezervo". Zato lahko namesto sladkorja uporabimo cimet, ki za večino nas ostaja glavni vir glukoze.
Mimogrede, na sposobnost cimeta, da pri ljudeh s počasnim metabolizmom požira odvečne kilograme, pa tudi na aktiviranje možganov, so opozorili ameriški in angleški nutricionisti, ki svetujejo, da v svojo prehrano vnesejo cimet.
Najbolje ga uporabljamo kot napitek, če ga kombiniramo z medom, še posebej, ker žlica te začimbe zadovolji dnevno potrebo po kalciju in manganu.
Upoštevajte: cimeta ni mogoče uporabljati za ljudi s srčno-žilnimi težavami (zlasti hipertenzijo), cimet, ki ga gojijo na Kitajskem (imenuje ga pa kasija), ima snov kumarin, ki negativno vpliva na jetra.
Ingverjeva korenina
Zdravilne lastnosti ingverja so bile poznane že v starodavnem svetu. Ingverjeve korenine pospešijo metabolizem, redčijo kri, spodbujajo proizvodnjo energije. Ingver se v esencialnih oljih pretvori v maščobe, ki znižujejo holesterol in stabilizirajo črevesje, zaradi česar hitreje prebavijo hrano, ustavijo proces fermentacije in gnitja hrane ter olajšajo njeno hitro praznjenje. Poleg tega ima ingver protivnetni in antiseptični učinek, zato ga lahko uporabljamo pri prehladih, da zmanjšamo njegove manifestacije.
Ingver se uporablja v kakršni koli obliki, vendar nutricionisti še posebej priporočajo čaj, ki je infuziran s svežimi koreninami ingverja in "razredčen" z medom in limono. Takšna pijača ni le koristna, ampak tudi okusna, zato jo bodo z veseljem pili celo otroci.
Avokado
Ta negativno kalorični eksotični izdelek vsebuje snov, imenovano omega-9 maščobne kisline, ki telo naredi pravilno delovanje, v katerem se maščoba čim hitreje pretvori v energijo.
Ananas
Nutricionisti že dolgo poznajo lastnosti kurjenja maščob v ananasu, ki razgrajuje maščobe zahvaljujoč encimu, imenovanem bromelain, ki aktivno duši lakoto. In čeprav znanstveniki še vedno niso dosegli soglasja o tej snovi, bi moral biti ananas še vedno vključen na ta seznam, saj njegova vlaknasta, groba struktura ustvarja obremenitev na želodcu, povezano s prebavo vlaknin. To daje občutek dolge nasičenosti in pomaga vzdrževati normalno hitrost presnove.
Med "minusi" ananasa je njegova kislost, zaradi katere ga ne morejo zaužiti ljudje z zgago in razjedami.
Limone
Limone pomagajo jetrom, da se očistijo, in to prispeva k izgubi teže, saj so jetra telo, ki je odgovorno za kurjenje in pretvorbo maščob.
Kokos
Kokos vsebuje srednjeverižni triglicerid, ki poveča metabolne procese v jetrih za 20-30%, kar vam omogoča, da se dolgo časa počutite polni. Kokosova moka, mleko in maslo izboljšujejo delovanje ščitnice.
Grenivke
Grenivka je najbolj "vitamin" od vseh agrumov, v katerih je vsebnost askorbinske kisline že zunaj obsega, vitamin C pa izboljšuje delovanje mišic. Poleg tega grenivka odlično razgradi maščobe in pospeši presnovne procese, zato ima samo 150 g grenivke na dan preprosto neverjeten učinek v boju proti odvečni teži.
Mimogrede, če uživate grenivko, ne pozabite, potem je to nezdružljivo s številnimi peroralnimi kontraceptivi in antidepresivi.
Polnozrnat kruh
Polnozrnat kruh vsebuje koristna vlakna in semena - izdelke, ki so nepogrešljivi v boju proti odvečni teži. Tak izdelek bo odlična osnova za sendviče in dodaten vir zdravih ogljikovih hidratov.
Križana zelenjava
Križana zelenjava vključuje vse vrste zelene solate, redkve, zelene (mimogrede, dr. Adams meni, da je njegova najučinkovitejša zelenjavna shujšava), grah, zelje (brokoli in belo zelje, savoja, cvetača in brstični ohrovt).
Ta živila vsebujejo veliko vlaknin, zapletenih ogljikovih hidratov in beljakovin - grobo hrano, ki jo bo telo dolgo prebavilo, medtem ko je njihova hranilna vrednost nizka. Predelujejo jih z visokimi stroški energije in se dolgo prebavljajo, kar daje dolgotrajen občutek sitosti, tj. To so tipični izdelki z negativno vsebnostjo kalorij. Zato jih je treba vključiti v prehrano stroge prehrane, tako da se presnova izvaja z optimalno hitrostjo, kot tudi v popolni prehrani za nadzor teže. Ne pozabite pa, da je raven kalorij v tej zelenjavi odvisna od tega, kako se kuha.
Paradižnik
Paradižnik vsebuje askorbinsko kislino in fitokemični likolin, prav tako pa pomagata proizvesti aminokislino L-karnitin, ki večkrat pospeši izgorevanje maščob.
Česen
Česen ne vpliva na izgubo teže, hkrati pa ne prispeva k povečanju kilograma. Vključena je v diete, prej kot dobra začimba, ki lahko diverzificira prehrano, poleg tega pa je odličen imunomodulator in protivnetno zdravilo, ki vam omogoča, da ohranite organizem, oslabljen s prehrano.
Upoštevajte: česna ne smemo uživati pri boleznih prebavil in težavah s srcem.
Kislo mlečni izdelki
Vsakodnevna uporaba nemastnih fermentiranih mlečnih izdelkov (naravni jogurt, jogurt, kefir in skuta z 0% vsebnostjo maščob) vnese kalcij v telo in poveča proizvodnjo kalcitriola - enega najpomembnejših hormonov. Kalcij pa aktivira proces izgorevanja maščob, hkrati pa zmanjšuje količino tistih, ki vstopijo v telo.
Draga
Sladkor je treba nadomestiti z medom, ker ne škoduje zdravju, saj je vir najdragocenejšega vitaminsko-mineralnega kompleksa. Prav tako pospeši metabolizem, pomaga telesu, da si opomore, in to je zelo pomembno za telo, ki ga prehrana izčrpa.
Med je treba uživati v majhnih odmerkih, ki ne presegajo 2 tsp. na dan in se uporablja tudi kot sestavina pijač na osnovi medu in ingverja, limone in mete.
Upoštevajte: med je močan alergen, zato ga ljudje, ki so alergični na čebelarske izdelke in cvetni prah cvetov, ga ne smejo uživati.
Zeleni čaj in mate
Zeleni čaj in mate sta naravna antioksidanta, dietna pijača. Telesu so neškodljive, prispevajo k ločevanju žolča, imajo tonične lastnosti. In kot antioksidanti pomagajo ohranjati kožo in lase v dobrem stanju, hkrati pa ohranjajo dober ton.
Zelena in črna kava
Zelena in črna kava - pijače, ki vsebujejo kofein, ki pospešuje presnovo. In kljub dejstvu, da je kofeina veliko manj v zeleni kavi kot v črni, ima v sebi več klorogenske kisline in, kot veste, pomaga preveriti svoj apetit. Prav tako ima kava lastnosti antioksidanta, katerih uporaba tonira in zmanjša težo.
Če pa prakticirate kavno dieto, iz menija izključite česen, saj ti izdelki niso združljivi (imajo dvojno obremenitev za srce).
Ta živila ne izčrpajo seznama koristnih živil, vendar so temelj, na katerem nutricionisti gradijo svoje diete in prehranske programe. Glavna stvar je, da jih pravilno uporabite, po nasvetu, sicer ne bodo prinesli koristi.
Program za hujšanje mora poleg pravilne prehrane vključevati tudi telesno aktivnost - kombinacija teh dveh dejavnikov vam ne bo samo omogočila hitrejše izgube kilogramov, temveč tudi ustvarjanje čudovite figure, brez maščob na debelih mestih.
