Ta kalorična tabela predstavlja živila, kot so: mleko in mlečni izdelki.
Vsi podatki so navedeni na 100 gramov izdelka.
| Izdelek | Voda | Maščobe | Ogljikovi hidrati | Veverice | Kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Brynza (kravje mleko) | 52 | 20.1 | 0 | 17.9 | 260 |
| Jogurt Nat. 1, 5% maščobe | 88 | 1.5 | 3.5 | 5 | 51 |
| Maščobni kefir | 88.3 | 3.2 | 4.1 | 2.8 | 59 |
| Kefir z nizko vsebnostjo maščob | 91.4 | 0, 1 | 3.8 | 3 | 30 |
| Mleko | 88.5 | 3.2 | 4.7 | 2.8 | 58 |
| Acidofilno mleko | 81.7 | 3.2 | 10.8 | 2.8 | 83 |
| Kondenzirano mleko | 74.1 | 7.9 | 9.5 | 7 | 135 |
| Kondenzirano mleko s sladkorjem | 26.5 | 8.5 | 56 | 7.2 | 315 |
| Polnomastno mleko v prahu | 4 | 25 | 39.4 | 25.6 | 475 |
| Jogurt | 88.4 | 3.2 | 4.1 | 2.8 | 58 |
| Ryazhenka | 85.3 | 6 | 4.1 | 3 | 85 |
| Smetana 10% | 82.2 | 10 | 4 | 3 | 118 |
| Smetana 20% | 72.9 | 20 | 3.6 | 2.8 | 205 |
| Kisla smetana 10% | 82.7 | 10 | 2.9 | 3 | 116 |
| Kisla smetana 20% | 72.7 | 20 | 3.2 | 2.8 | 206 |
| Nizozemski sir | 38.8 | 27.3 | 0 | 26.8 | 361 |
| Kremni sir | 55 | 13.5 | 0 | 24 | 226 |
| Poshekhonski sir | 41 | 26.5 | 0 | 26 | 334 |
| Ruski sir | 40 | 30 | 0 | 23.4 | 371 |
| Švicarski sir | 36.4 | 31.8 | 0 | 24.9 | 396 |
| Sir in skuta | 41 | 23 | 27.5 | 7.1 | 340 |
| Maščobna skuta | 64.7 | 18 | 1.3 | 14 | 226 |
| Skuta z nizko vsebnostjo maščob | 77.7 | 0, 6 | 1.5 | 18 | 86 |
| Krepka skuta | 71 | 9 | 1.3 | 16.7 | 156 |
